http://g.ribbes.free.fr/maisonsdesestables/General/index.html
La commune des Estables s’étend sur une superficie de 33,94 km², avec une altitude variant de 1033 à 1749 m. Elle compte 350 habitants.
Située aux confins du Velay et du Vivarais, la commune fait partie de la communauté de communes Mézenc Loire Meygal et appartient à la région Auvergne Rhône Alpes.
Elle est également incluse dans le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardéche.
Le village des Estables, niché au pied des monts Mézenc, Alambre et Cholet, est, à 1343 mètres, le plus haut chef-lieu de commune du Massif Central.
Les deux activités principales sont l’agriculture et le tourisme aussi bien estival qu’hivernal avec la station de ski.
https://www.mezencloiremeygal.com/decouvrir/la-destination/le-mezenc-et-les-hauts-plateaux/
Le Mézenc et les Hauts Plateaux
Le Mont Mézenc, c’est le site emblématique et donc incontournable de votre séjour. Du haut de ses 1753 mètres, c’est le plus haut sommet de la Haute-Loire et de l’Ardèche ; un sommet qui offre une vue exceptionnelle à 360° sur une grande partie du Sud Est de la France, des Alpes au Vercors sans oublier les monts d'Auvergne et le mont Ventoux
Le Mézenc, c’est plus qu’un surprenant panorama. Vous entendrez probablement parler de la ligne de partage des eaux ; une expression révélant, qu’au départ, un tout petit écart de quelques centimètres peut conduire au final à une séparation de plusieurs centaines de kilomètres ! La crête du Mézenc forme une ligne séparant les vallées du Rhône et de la Loire. Si les précipitions viennent à tomber d’un côté, les pluies emprunteront le chemin du bassin versant du Rhône pour achever leur course dans la méditerranée. De l’autre côté, le bassin versant de la Loire conduira les eaux de pluie jusqu’à l’Atlantique.
Le Mézenc, c’est aussi ses hauts plateaux, une immensité horizontale, des paturages à perte de vue, la nature sauvage. Autour, une flore abondante et colorée offrant, du printemps à l’automne, un spectacle qui n’est jamais le même. Sous vos pieds, la phonolite, une roche qui habille les toitures de nombre d’habitations des villages environnants et qui est là pour vous rappeler que le Mézenc est avant tout un volcan.
Si la chance est avec vous vous pourrez même apercevoir les Alpes.
Accès : parking du Mézenc(43) ou de Boutières (07). Randonnée 2h (AR) 4 km, 250 m de dénivelé. Table d’interprétation par le sentier de Boutières et tables d’orientation sommitales.
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